记忆里的孩提时光，就喜欢吃些有滋有味的东西，餐桌上的排骨汤和炒青菜，都要比一碗大白米饭要诱人的多。
后来才懂得好吃的米饭，晶莹油糯有回甘，哪怕不搭配菜，空口吃也能让人无比满足。
清朝的吃货袁枚，曾言：“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。”
长大了，要不就是吃外卖，要不就是急匆匆到家按下快煮键，细细咀嚼一碗米饭所带来的微小幸福感，早已无处寻觅。
展开剩余87%而能不能煮出一锅美味的米饭，决定性因子还是米的好坏。
五常大米是中国最好的稻米，《舌尖上的中国》如是说。
我司的买手嘉豪，从小在南方长大，在展会上第一次尝到五常大米，被那香香软软，回味甘甜的米粒一口惊艳。
回到北京就开始使劲盘，连续测试了好几周。
用心煮、空口尝，才在6家大米中精选出这款评分TOP1，五常大米里最好的品种——稻花香2号。
来自本地农户，每一粒都是当年的新五常大米。
产地供货，跳过了中间商，价格更实惠。
特别上线了两种规格，分别是39.9元/5斤以及69.9元/10斤的真空装，可以根据自己的需求挑选。
独特的土壤、气候条件，使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富，脱壳后，米粒饱满坚硬，色泽清白透亮，这是中国最好的稻米，需要经历138天的漫长生长期。
——《舌尖上的中国Ⅱ》谈五常大米
望之饱满晶莹、均匀偏长，头部有鹰嘴钩粒腹白；搓之质地坚韧，反复淘洗米香不散。
煮成后晶莹泛油光、清淡甜香、暄腾黏糯，剩饭不回生，就知道是正宗五常稻花香了。
掀开锅盖，喷香的热气扑面，颗颗分明的米粒泛着柔光，丝毫不会过于干硬或者软烂。
夹一筷入口，米粒清香软糯有嚼劲儿，细细嚼来还有一股回甜。
当地农户教我们，想买到优质的五常稻花香，必须要认准2个要点：一是执行标准，二是产区。
首先是执行标准，五常大米的金字招牌。
作为获得国家地理保护标识的农产品，黑龙江省官方明确规定：
只有来自规定产区的五常大米，才能使用GB/T19266代号。
与此同时，合作的农户还特别自豪地给我们指出包装上的2个标志，飞鹰标志和五常R标。
也就是中国地理标志产品标识，五常大米专用商标标识。
“看，咱们的大米绝对正宗！”
那么，为什么规定产区对于大米的质量来说如此重要？
因为特定产区的黑土地，是滋养出五常大米所有风味的源头。
东北的黑土地是世界上仅存的三块黑土地之一。
每1cm厚的黑土层，就需要两百到四百年的演化。土地肥沃、土质疏松、有机质和腐殖质含量极高。
《舌尖上的中国》第二季关于五常稻米的镜头，就取景于这批五常大米的原产地——龙凤山核心产区。
龙凤山，地处于长白山脉张广才岭下广阔的黑土地之上，风、土、阳光皆是馈赠。
除此之外，东北水稻区日照充分，全年日照总时长为2400—2900小时。
昼夜温差巨大，也使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富，大大提升了大米的弹糯口感。
因为高寒地区生长速度较慢，一年只出一季谷物。
每年春分前后，村民精心挑选出最纯正的稻花香稻种，在这片黑土地上开始了一年的劳碌。
原生态有机种植的方式使得稻花香大米不需要任何除草剂和化学肥料，最大限度保证了稻米的纯天然。
种植而成的稻米更加纯粹，更加香甜。
水稻春种秋收，而我们匆匆忙碌了一年，也不过是为了生活中点点滴滴的幸福时刻。
每一颗稻花香都铆足了劲吸满了水分，油光锃亮，升腾的热气中弥漫着治愈人心的香气。
Q弹软糯，轻轻咀嚼，自带回甘，吃着吃着就尝出了幸福的味道。
🎉
! 来点好味道!
五常大米稻花香2号
（龙凤山核心产区）
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